📚
Все вопросы
- Производственный процесс производства кукурузных палочек должен предусматривать #1321
- В стандартную линию производства снеков в обязательном порядке входит оборудование для нарезки продукции на тонкие ломтики: #1322
- В Испании разработана технология производства муки для детского питания, получаемая экструдированием смеси рисовой и соевой муки в отношении: #1323
- Физиологические нормы питания человека, разработанные в нашей стране, предусматривают введение в рацион различных круп, в среднем на одного человека: #1324
- Фирмой «Nestle» предлагался способ производства термообработанных и экструдированных рисовых гранул, восстанавливаемых в холодной и теплой воде, в состав которых входит: #1325
- Вид выработки круп, в процессе которого применяют плющение и получают разнообразные хлопья (овсяные, кукурузные) #1326
- Этап прессования на макаронных прессах теста из смеси муки различных зерновых и бобовых культур с добавлением обезжиренного сухого молока, сухого яичного белка или яичного продукта в натуральном или замороженном виде: #1327
- При производстве крупы повышенной питательной ценности (ППЦ) очищенное от примесей сырье и прошедшее дополнительную водно-тепловую обработку размалывают на трех последовательных системах вальцовых станков, при этом для третей размольной системы устанавливают следующие количество рифлей мелющих валков: #1328
- Кукурузный белок: #1329
- Сырье, предназначенное для производства крупы ППЦ очищают от примесей: #1330