📚
Все вопросы
- Чем характеризуются экструдаты пористой и волокнистой макроструктуры? #1311
- Готовые завтраки, закуски, регуляторы функциональных свойств фаршей (продукты экструзии соевой муки и изолята белков бобов сои) представляют собой продукты: #1312
- Универсальный, экологически безопасный и ресурсосберегающий процесс, позволяющий получать легкоусвояемые стерилизованные продукты с улучшенными вкусовыми свойствами: #1313
- Экструзионная обработка пищевого сырья представляет собой: #1314
- Куколеотборочные машины применяют для следующих зерновых культур: #1315
- В результате очистки зерна от примесей содержание сорной примеси не должно превышать: #1316
- Куколеотборочные машины должны выделять не менее: #1317
- Шлифованную кукурузную крупу № 1 получают проходом сита с отверстиями: #1318
- На крупяных заводах применяют одну из трех технологических схем. По третьей схеме получают: #1319
- Отделение зародыша и оболочек, а также дробление зерна проводят в: #1320