📚
Все вопросы
- Дезинфицирующие и моющие средства должны иметь … #31
- На предприятиях общественного питания необходимо заполнять … #32
- Программа производственного контроля – это … #33
- Руки после мытья необходимо тщательно высушивать, … #34
- К обязательным этапам мытья посуды относится … #35
- Качество готовых блюд зависит от соблюдения … #36
- Запрещено оставлять на производстве на следующий день… #37
- Для утверждения программы производственного контроля необходимо предоставить … #38
- К отечественным гигиенистам, привнесшим вклад в развитие учения о санитарии относятся … #39
- При непрерывной работе в кухне ресторана необходимо как минимум раз в … часа менять перчатки #40