📚
Все вопросы
- Мясные, рыбные, молочные, яичные товары относятся к продовольственным товарам … происхождения #451
- Витамины С, В1, В2, В3 (РР), В6, В12, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотин относятся в группе … #452
- Основное потребительское свойство продовольственных товаров – это … #453
- Совокупность характеристик пищевых продуктов, способных удовлетворять потребности человека в пище при обычных условиях их использования, – это … пищевых продуктов #454
- Комплексное свойство продовольственных товаров, включающее энергетическую, биологическую, физиологическую и органолептическую ценность, усвояемость и доброкачественность, – это … #455
- Сложные композиции душистых веществ натурального, идентичного натуральному или искусственного происхождения – это пищевые … #456
- Комплексное сочетание свойств продукта, определяемых органами чувств, – это … ценность #457
- Потери, возникающие при подготовке продовольственных товаров к продаже, – это … потери #458
- Укажите последовательность этапов оценки качества продовольственных товаров: #459
- К пищевым продуктам с низким содержанием воды относятся … (укажите 2 варианта ответа) #460