📚
Все вопросы
- Усвояемость пищевых продуктов выражается коэффициентом усвояемости #91
- Основные пути и источники загрязнения продовольственного сырья и пищевых продуктов чужеродными веществами химического и биологического происхождения #92
- Физиологические методы используют при #93
- Свойства пищевого сырья и продуктов питания: #94
- С помощью микробиологических методов определяют #95
- Физические методы основаны #96
- Электрохимические методы анализа пищевых объектов #97
- При смешанном питании усвояемость ингредиентов пищи следующая: #98
- Оптические методы спектроскопии пищевых продуктов #99
- Экстракция как метод #100