Вопросы по дисциплине:
Основы экспертизы и товароведение продовольственных товаров
Сбросить фильтр
№ | Вопрос | Действия |
---|---|---|
361 | Что должно использоваться для контроля нормируемого показателя пищевого продукта? | Открыть |
362 | Чем регламентируется использование в производстве рыбных фаршевых продуктов пищевых добавок? | Открыть |
363 | Как определяется пищевая ценность сахара и кондитерских изделий? | Открыть |
364 | Медико-биологические требования состоят из частей: | Открыть |
365 | Какое максимальное содержание ксилита должно быть в сахаристых кондитерских изделиях? | Открыть |
366 | Качество пищевых продуктов - это | Открыть |
367 | Медико-биологические требования к качеству пищевых продуктов | Открыть |
368 | Пищевые продукты - это | Открыть |
369 | Пищевые продукты подразделяются на: | Открыть |
370 | Биологическая ценность | Открыть |