📚
Все вопросы
- Впервые в России «герберги» появились … #21
- Ж.А. Эскофье написал книгу … #22
- Помещения для людей и загоны для верблюдов и лошадей, окруженные крепостной стеной, защищающей от стихий и разбойников назывались … #23
- Первая американская гостиница, расположенная в специально построенном для нее здании называлась … #24
- Постоялый двор преобразился в популярный формат гостиниц … #25
- Формат «фри-фло» от формата «столовая» отличается тем, что … #26
- Заслуга Ж. Эскофье в организацию работы кухни в разработке … #27
- Особенность гостиницы «1 звезда» в том, что в ней … #28
- Формат «бар» появился в … #29
- Гидами «Мишлен» и «ГоМийо» оценивается … #30