Вопросы по дисциплине:
Основы фасилитации
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 1311 | Чем характеризуются экструдаты пористой и волокнистой макроструктуры? | Открыть |
| 1312 | Готовые завтраки, закуски, регуляторы функциональных свойств фаршей (продукты экструзии соевой муки и изолята белков бобов сои) представляют собой продукты: | Открыть |
| 1313 | Универсальный, экологически безопасный и ресурсосберегающий процесс, позволяющий получать легкоусвояемые стерилизованные продукты с улучшенными вкусовыми свойствами: | Открыть |
| 1314 | Экструзионная обработка пищевого сырья представляет собой: | Открыть |
| 1315 | Куколеотборочные машины применяют для следующих зерновых культур: | Открыть |
| 1316 | В результате очистки зерна от примесей содержание сорной примеси не должно превышать: | Открыть |
| 1317 | Куколеотборочные машины должны выделять не менее: | Открыть |
| 1318 | Шлифованную кукурузную крупу № 1 получают проходом сита с отверстиями: | Открыть |
| 1319 | На крупяных заводах применяют одну из трех технологических схем. По третьей схеме получают: | Открыть |
| 1320 | Отделение зародыша и оболочек, а также дробление зерна проводят в: | Открыть |