Вопросы по дисциплине:
Психология обслуживания
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 31 |
Мимика гостя на рисунке отражает … 
|
Открыть |
| 32 | При выборе места работы для управляющего рестораном … | Открыть |
| 33 | К необоснованным жалобам гостя относят … | Открыть |
| 34 | Символом высокой профессиональной культуры работников ресторана считается … | Открыть |
| 35 |
На рисунке изображен жест, который означает, что гость … 
|
Открыть |
| 36 | Правило LAST – это четырехшаговая методика работы с жалобами и конфликтами, каждый шаг которой назван «…» | Открыть |
| 37 |
Расположите в последовательности смены эмоций гостя при приеме пищи, изображенные на рисунках:AБВ 
|
Открыть |
| 38 | При недовольстве гость демонстрирует такое типичное поведение, как … | Открыть |
| 39 | При работе с жалобой гостя необходимо воспользоваться перечисленными шагами в следующей последовательности: | Открыть |
| 40 | Установите соответствие между мимическим выражением лица и испытываемой гостем эмоцией: | Открыть |