Вопросы по дисциплине:
Механика жидкости и газа (МЖГ или Гидравлика)
Сбросить фильтр
| № | Вопрос | Действия |
|---|---|---|
| 401 | Дрожжи используются также при изготовлении | Открыть |
| 402 | Как влияет на степень сбраживания сусла флоккуляционная способность дрожжей | Открыть |
| 403 | Что такое пивное сусло? | Открыть |
| 404 | Все дрожжи, которые используются в хлебопечении, относятся к виду | Открыть |
| 405 | Традиционно в различных странах для производства пива использовали различные виды зерновых: в Азии | Открыть |
| 406 | Когда дрожжи должны флоккулировать | Открыть |
| 407 | Чем объясняется процесс брожения теста | Открыть |
| 408 | В каком случае дрожжи оставались бы суспендированными в бродящей жидкости | Открыть |
| 409 | Особенности производства дрожжей для хлебопечения | Открыть |
| 410 | Традиционно в различных странах для производства пива использовали различные виды зерновых: в Европе | Открыть |