📚

Товароведение и экспертиза товаров

Товароведение и экспертиза товаров изучает свойства, качество и ассортимент продукции, формируя навыки оценки и сертификации для работы в торговле, логистике и контроле качества.

Упаковку выпускаемого пищевого продукта целесообразно выбирать, руководствуясь следующим комплексом мотивов:
#929954
Главный вред испорченные продукты питания человеку наносят:
#929955
При приготовлении блюд и напитков использование пищевых добавок наиболее современный подход следующий:
#929956
Как вы будете проводить оценку качества охлажденного мяса перед покупкой или использованием:
#929957
Как вы проверите качество муки перед использованием?
#929958
Как вы можете использовать субпродукты в своей работе?
#929959
Как вы будете проводить оценку качества целой охлажденной рыбы перед покупкой или использованием:
#929960
Для сохранения продуктов питания при отсутствии прочих возможностей, постараетесь создать следующие условия:
#929961
Гомогенизация – это …
#929962
При составлении карты вин, буду учитывать следующие товароведческие особенности:
#929963
Расставьте компоненты пищи в порядке возрастания их калорийности на грамм.
#929964
Расставьте стили вина в порядке возрастания содержания сахара.
#929965
Расставьте стадии посмертных изменений в мясе и рыбе в порядке их возникновения:
#929966
Расставьте виды осетровых рыб в порядке уменьшения размера их икринок:
#929967
Расставьте категории столовых яиц по мере уменьшения их массы:
#929968
Расставьте этапы технологии производства крупы в хронологическом порядке, начиная с первого:
#929969
Расставьте этапы технологии производства черного чая в хронологическом порядке, начиная с первого:
#929970
Расставьте этапы технологии производства этилового пищевого спирта из крахмалистого сырья по логике в хронологическом по...
#929971
Расставьте виды молока в порядке возрастания разрушающего воздействия, усиления обработки от минимального к максимальном...
#929972
Информация о каких закупках не размещается в ЕИС?
#936564

« 1 ... 110 111 112 113 114 ... 117 »